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上海顶正餐饮管理有限公司 
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| 供应重庆鸡公煲培训 长沙学做重庆鸡公煲 重庆鸡公煲做法 小吃培训 |
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- 发布时间：2015年08月30日
- 有 效 期：2016年02月26日
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重庆鸡公煲起源于美丽的天府之国四川-成都，成都是中国有名的休闲之都，饮食文化源远流长，川菜乃中国十大菜系之首，注重美食的色，香，味，有名的百菜百味！可能有朋友疑惑，为什叫重庆鸡公煲呢，不叫成都鸡公煲呢，其中原委为圈内人所熟知：成都和重庆都是川菜系的发扬者，重庆菜注重味感，吃火锅者都是光着膀子，大汗淋漓，好不痛快，锅中辣椒都是整只的。成都菜系在重庆菜系上加以改良，精工细作，用几个月大散养的土公鸡放上川料及辅菜，在锅中爆炒，公鸡原有的香味及川椒麻香，为当地名小吃-原名烧鸡公！后经重庆名厨把锅改成陶瓷煲，加入火锅汤料，先吃鸡再唰菜，就变成了重庆鸡公煲！
重庆鸡公煲能够在短短的一年时间里风靡全国，并用不到3年的时间牢牢抓住全国人的胃，其主要原因在于其产品独特配方和精良制作工艺：
一、 采用当年生养的生态鸡：所谓生态鸡，简单来说就是不吃饲料、放养的绿色产品；要求当年生养，则是因一年生的鸡公仔肉质*为酥嫩爽滑，口感*好，这也是重庆鸡公煲独家发现。
长沙顶正小吃培训优势：
1 专业 8年专注小吃培训 
2 实力 专业老师一对一授课，手把手教学，从基本的食材挑选开始教您，让您学习无忧; 
3 味道 口味正宗、地道 ，三年内免费升级小吃技术
顶正培训：一次性收费，免学习原料费、免加盟费，100%传授配方，100%真材实料，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。 
学习时间 
不限时间，包教包会，学会为止。一般3-7天，具体视个人学习情况而定。 
长沙顶正小吃培训,上百种小吃项目培训：特色小吃，早餐早点，休闲小吃，正餐快餐，夜宵夜市类，甜品饮品类等。
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